파인다이닝 특징1 파인다이닝 뜻 & 스타 쉐프와 파인다이닝 미식의 정점이라 불리는 "파인다이닝(Fine Dining)"은 단순히 한끼 식사가 아닌 하나의 예술 이라고 여겨지는 미식의 개념이에요. 높은 수준의 요리와 서비스를 제공하는 고급 레스토랑을 뜻하는데, 최근에는 SNS와 유튜브를 통해 파인다이닝 문화가 더욱 확산되고 있어요. 그렇다면 파인다이닝이란 정확히 무엇일까요? 그리고 어떤 특징을 가지고 있을까요?이 포스트에서는 파인다이닝의 모든 것을 핵심만 딱! 소개해 드릴게요. 파인다이닝의 뜻과 유래 파인다이닝(Fine Dining)은 고급 레스토랑에서 제공해주는 정찬 스타일의 식사를 의미하는데요. 단순히 값이 비싼 요리가 아니라 요리의 질과 서비스, 레스토랑의 분위기 등 모든 요소가 조화를 이루는 곳을 말해요. 이 개념은 프랑스에서 시작되었는데요. 18세기 프랑.. 2025. 3. 8. 이전 1 다음
